TA : Pembuatan Buku "Food Photography" (Studi Kasus Masakan Jawa Timur)

Putra, Ilham Rizaldi Permadi (2013) TA : Pembuatan Buku "Food Photography" (Studi Kasus Masakan Jawa Timur). Undergraduate thesis, STIKOM Surabaya.

[img]
Preview
Text
Cover.pdf - Accepted Version

Download (157kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Abstrak.pdf - Accepted Version

Download (145kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar_Isi.pdf - Accepted Version

Download (128kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab_I.pdf - Accepted Version

Download (150kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab_II.pdf - Accepted Version

Download (191kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab_III.pdf - Accepted Version

Download (2MB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab_IV.pdf - Accepted Version

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab_V.pdf - Accepted Version

Download (138kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar_Pustaka.pdf - Accepted Version

Download (139kB) | Preview

Abstract

Perkembangan fotografi, khususnya di Indonesia mengalami pertumbuhan yang signifikan, dalam arti bahwa fotografi bukan hanya pekerjaan profesional tapi sudah menjadi gaya hidup masyarakat perkotaan. Fenomena ini dapat dilihat dari semakin banyaknya media yang berbicara tentang dunia fotografi, mulai dari koran, majalah, televisi, dan internet. Tujuan dari penelitian ini diarahkan sebagai buku referensi Food Photography bertema masakan Jawa Timur. Food Photography tidak dapat dipisahkan dari objek makanan. Oleh karena itu penelitian ini menggunakan makanan khas Jawa Timur karena provinsi yang dipilih untuk buku yang akan dibuat ini agar komunikatif dan mampu memasuki benak masyarakat. Jawa Timur memiliki beberapa kota, antara lain Surabaya, Lamongan, Gersik, Malang, Kediri, Banyuwangi, Madiun, Ponorogo, dan Madura, dari setiap kota memiliki makanan rujak cingur seperti, semanggi, lontong balap, lontong kupang, rawon, nasi pecel, soto ayam, sate ayam, nasi jagung, urapan, kikil, semur lidah, Tahu campur, tahu tek, dan nasi krawu. Dari makanan yang dipilih mewakili kota di Jawa Timur karena makanan ini akrab dengan masyarakat Jawa Tiur. Buku yang mengulas tentang Food Photography versi Indonesia jarang ditemui di kios buku Indonesia sehingga terbuatnya buku Food Photography yang bertemakan masakan Jawa Timur ini sebagai media publikasi, dokumentasi, dan referensi.


Export Record



Statistic

IRStats Detail StatisticView more statistics

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Additional Information: Ilham Rizaldi Permadi Putra (09420100034)
Uncontrolled Keywords: Food Photography, Jawa Timur, Masakan, Buku, Fotografi, dan Referensi
Subjects: 700 - Arts & recreation > 770 Photography & photographs
Divisions: Fakultas Teknologi dan Informatika > S1 Desain Komunikasi Visual
Depositing User: Agatha Kunthi Arisa -- Magang
Date Deposited: 29 Jul 2015 03:35
Last Modified: 29 Jul 2015 03:35
URI: http://repository.dinamika.ac.id/id/eprint/1213

Actions (login required)

View Item View Item