TA : Pengembangan Meja Kafe dengan Eksplorasi Material Limbah Ampas Kopi Berbasis Alam

Santoso, Henry (2020) TA : Pengembangan Meja Kafe dengan Eksplorasi Material Limbah Ampas Kopi Berbasis Alam. Undergraduate thesis, Universitas Dinamika.

Preview	Text 16420200010-2020-UNIVERSITASDINAMIKA.pdf - Accepted Version Download (1MB) | Preview
	Text 16420200010-2020-LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (918kB)

Search this title on : |

Abstract

Meja kafe adalah sebuah perabotan yang memiliki permukaan datar yang sering digunakan sebagai tempat untuk menaruh makanan atau minuman pada kafe. Selain sebagai tempat untuk menaruh makanan atau minuman, meja kafe juga berfungsi sebagai hiasan bahkan sebagai penguat identitas sebuah kafe. Jenis meja kafe lebih cenderung simple dan berukuran kecil. Ukuran meja kafe untuk dua orang memiliki diameter minimal 60cm, dan meja kafe untuk empat orang memiliki diameter minimal 120cm. Tujuan yang ingin dicapai peneliti pada Tugas Akhir ini adalah menghasilkan Desain Produk Meja Kafe dengan Eksplorasi Material Limbah Ampas Kopi, hal ini dilatar belakangi oleh berlimpahnya limbah ampas kopi di Indonesia. Selain itu konsumsi kopi di Indonesia selalu meningkat setiap tahunnya. Hal tersebut menyebabkan semakin banyaknya limbah ampas kopi yang dihasilkan. Selain itu padatnya ritme pekerja metropolis dan kehidupan urban dapat meningkatkan tingkat stress masyarakat perkotaan, dan sebagian orang menghabiskan waktu untuk bersantai sejenak di kafe sehingga perlunya penambahan unsur alam pada kafe. Dari hasil penelitian tersebut didapatkan hasil sebagian besar kafe di wilayah Surabaya dan Sidoarjo menggunakan konsep minimalis dan scandinavian. Selain itu peneliti mendapatkan data mengenai motif meja dengan polling terbanyak yaitu desain meja kafe menggunakan motif alam hijau sebanyak 68,4% sehingga menghasilkan desain final berupa meja kafe motif daun monstera dan daun palem dengan konsep desain minimalis dan scandinavian. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dimana teknik pengumpulan datanya dilakukan dengan cara observasi, wawancara, studi literatur, dan kuesioner. Dari hasil penelitian tersebut dapat menghasilkan Desain Produk Meja Kafe Dengan Eksplorasi Material Limbah Ampas Kopi Berbasis Alam, dengan motif daun monstera dan daun palem. Harapan dalam penelitian ini adalah produk dapat diterima baik oleh para konsumen.

Export Record

ASCII Citation Atom BibTeX Dublin Core EP3 XML EndNote HTML Citation JSON METS MODS MPEG-21 DIDL OpenURL ContextObject OpenURL ContextObject in Span RDF+N-Triples RDF+N3 RDF+XML Refer Reference Manager Simple Metadata

Download Statistics

Downloads over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

View more statistics

Actions (login required)

View Item