TA: Rancang Bangun Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Metode Lot Sizing Terbaik untuk Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada UD. Tanjung Sari

Destianto, Arief Sandi (2022) TA: Rancang Bangun Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Metode Lot Sizing Terbaik untuk Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada UD. Tanjung Sari. Undergraduate thesis, Universitas Dinamika.

Preview	Text 17410100163-2022-UNIVERSITASDINAMIKA.pdf - Accepted Version Download (2MB) | Preview
	Text 17410100163-2022-LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Search this title on : |

Abstract

UD. Tanjung Sari merupakan sebuah usaha pengelolahan biji kopi dan caffee shop, berdiri sejak 4 Agustus 2018 yang terletak di Jl. Dr Wahidin No 80 Kelurahan Sukabumi, Kecamatan Mayangan, Kota Probolinggo, Provinsi Jawa Timur. UD. Tanjung Sari memproduksi kopi olahan dengan 7 Varietas yaitu: Robusta Argopuro Pulp Natural, Robusta SiloaHonely, Robusta Silo Natural, Robusta Silo Anaerob, Arabika Ijen Wash, Arabika Ijen Natural, dan Arabika Ijen Anaerob. Varietas ini memiliki perbedaan pada jenis kopi dan perlakuan pada saat proses pengolahan menjadi Finished Goods. Permasalahan yang terjadi adalah selama ini pihak UD. Tanjung Sari melakukan pembelian bahan baku hanya dengan perkiraan. Jika pemesanan bahan baku dilakukan berulang-ulang, maka akan menimbulkan biaya pemesanan bahan (Ordering Cost) yang tinggi. Sebaliknya, jika persediaan bahan baku yang disimpan berlebihan maka akan dihadapkan dengan tingginya biaya penyimpanan bahan (HoldingaCost). Berdasarkan permasalahan yang ada, maka UD. Tanjung Sari membutuhkan sebuah aplikasi sistem pendukung keputusan dengan membandingkan 4 metode, yaitu: Economic Order Quantity, Lot For Lot, Period Order Quantity, dan Silver Meal untuk mendapatkan Total Inventory Cost (TIC) terkecil. Dari hasil uji coba aplikasi dapat disimpulkan bahwa aplikasi sesuai dengan fungsi dan kebutuhan yang diharapkan. Pada hasil testing aplikasi menggunakan metode UAT mendapatkan skor rata-rata sebesar 84% yang dapat menunjukkan bahwa aplikasi berjalan dengan baik dan sesuai dengan kebutuhan pengguna. Melalui sistem pendukung keputusan pemilihan metode lot sizing terbaik dapat menghasilkan rekomendasi metode lot sizing terbaik beserta pemetaan untuk gross requirement, on hand inventory, net requirement, purchase order receive, dan purchase order release pada masing-masing periode secara otomatis sesuai dengan data permintaan yang dipilih.

Export Record

ASCII Citation Atom BibTeX Dublin Core EP3 XML EndNote HTML Citation JSON METS MODS MPEG-21 DIDL OpenURL ContextObject OpenURL ContextObject in Span RDF+N-Triples RDF+N3 RDF+XML Refer Reference Manager Simple Metadata

Download Statistics

Downloads over the past year. Other digital versions may also be available to download e.g. from the publisher's website.

View more statistics

Actions (login required)

View Item